kek pisang gebu

assalamualaikum,salam sayang buat insan-insan tersayang juga teman-teman

kek pisang gebu ni kite buat semalam,saja nak habiskan pisang kat dapur yg mek bagi hari tu masa balik kg,separuh dah jd cekodok pisang,tinggal sesikat lg,tu pon nampak dah lembik,demi x nak berlakunya pembaziran,kite pon,bersilat la kat dapur jap sementara aqeel tido,aqeel demam,so malam kemarin dia x tido,bila badan dah kebah makan ubat dia pon tido la..lama la jugak,dlam 3 jam gitu,sempat la ibu kemas umah,buat kek pisang..hehe,kek pisang ni byk laki dah kite wat sebenarnya,tp sblm ni guna pisang yg beli kat kedai tu,ntah pe nama yg kuning panjang cantik tu,tp x ni kite guna pisang kecik tu,x tau gak nama ape,mmg smpi sekarang jahil bab2 nama pisang ni,janji pisang hahah,tapi pisang ni warna nya cerah,skit bila dah jadi kek,biasanya klu pisang beli tu jd gelap skit,tp rasanya x mengecewakan,gebussss...sangat.

k la resepi ni kite cr kat google la biasanya..dan resepi yg terpilih adalah dr jintanmanis.com..hehe cumanya kite edit skit resepi tu + 1 sudu kecik ovalate.hemm k jom tgk resepi yg mudah ni ek,kite copy jer la dr jintan manis.com.

sumber: jintanmanis.com

resepi dan cara-caranya:

2 cwn tepung gandum
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat
1 cawan gula
3 biji pisang yang telak dilenyek
1/2 cawan minyak masak
esen vanila
2 biji telur

caranya

1. Ayak tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder, gliss acuan kek dan panaskan oven 180darjah.

2. Kemudian, putar telur dan gula hingga kembang, masukkan esen vanila dan pisang, putar lagi dan kemudian masukkan tepung.

3.Akhir sekali baru masukkan minyak masak dan kacau sebati, selepas itu masukkan dalam acuan kek dan  bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit atau satu jam.

4. Setelah siap dibakar, keluarkan dari acuan dan sejukkan atas redai, sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba.

* beza ngan resepi ni kite + 1 sudu kecik ovalate

Published with Blogger-droid v2.0.4

kek coklat karamel

assalamualaikum.salam sayang..buat insan2 tersayang

ok,ni nak share resepi kek coklat karamel,ramai betul yg berminat ngan kek ni,dan rasanya pon mmg x mengecewakan,ok resepi ni kite amik dr blog lovelyfamily

resepi ni kite mohon share kat sini plak yer,untuk kawan2 mencuba..cuma yg ida buat ni,karamel dia nipis jer,sbb guna 3 biji telur je,lam resepi tu 5 biji,3 biji penuh,2 just telur kuning je.

resepi copy: http://mylovelyfamily-ana.blogspot.com

BAHAN KARAMEL:
STEP 1:2 sudu besar gula pasir di tabur dlm loyang
STEP 2:letak loyang atas dapur gas utk mencairkan gula menjadi karamel dgn menggunakan api perlahan..
Make sure karamel td memenuhi ruang loyang tu tau.. pandai2 korang le senget2kan loyang tu time masak kasi karamel tu tak selonggok kat tgh2 aje.. dah siap ketepikan..
STEP 3:1/2 tin susu cair
70gm gula kastor
1/2 sudu kecil esen vanila
3 biji kuning telur
****kalau nk karamelnye tebal,tambahkan susu cair dan kuning telur

klu nak karamel tebal guna resepi ni
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat manis 
2 biji telur (putih & kuning)

STEP 4:kacau perlahan bhn2 kat atas guna whisker atau garpu dan tapiskan ke dlm loyang gula hangus td

STEP 5:bakar karamel secara steam bake pd suhu 180'c selama 15min 

****sementara tu,siapkan BHN KEK CHOCOLATE MOISTBHN A :1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak

CARA:satukan semua bahan dlm periuk,kemudian gaul rata dan masak atas dapur gas dgn api perlahan sambil dkacau hgga sebati,dah sebati,padamkan api dan rehatkan sekejap

BHN B:3/4cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
*semua bhn di atas di ayak

BHN C:4 biji telur - pukul dgn whisk atau blend

CARA :~ satukan BHN B dan BHN C ke dlm BHN A secara berselang seli dan gaul sebati dgn whisk atau senduk

~ tuangkan adunan ke dlm loyang karamel tadi

~ bakar secara steam bake pd suhu 180'c selama sejam atau hgga masak...bergantung kpd oven masing2... 

~ dah masak,biar kek sejuk atau hgga kek meregang baru di terbalikkan kek.. simpan kek dlm peti ais bg menambahkan kelazatan ketika makan.. 

Published with Blogger-droid v2.0.4

laicikang homemade

emmm amacam?menggoda x?he

salam.nilaicikang yg kite buat mgu lepas,tp x de masa nak menguploadkannya,ni br rasa ade kesempatan,ok ni resepi sendiri pinya,cincai2 saja..tp bila diminim di waktu tengahari...emmmm sejuknye tekak ni,hilang dahaga,dengan campuran macam2 kat dlm tu membuatkannya lg laaaa sedap..hehe k kawan2 bleh cuba senang je pon,dapat byk mmg puas la makan.

resepi:

1 pek cincau-potong,@cincang halus2

1 bekas nata de coca,-perisa laici

1 genggam kismis

4 sudu sagu rebus hingga kembang-pilih byk warna,lg cantik

1 tin laici buah

perisa laici,

gula

cara2:

bancuhkan perisa laici dengan air 1 bekas,agak2 sendiri ye,sesedap rasa,begitu juga gula,mcm kite buat air selalu tu la,pastu masukkan semua bahan2 td tu,tp klu terlalu byk sgt bahan tu,simpan dulu separuh,nnt klu nak lg bancuh la lagi yer..k selamat mencuba,sedap dan jimattt...

Mushroom soup & garlic bread

Salam...ni menu tertunggak..he2,garlic bread amik resepi k hana,souo plak resepi en google...best nyer,saja nk update blog guna phone.

RESEPI GARLIC FINGER BREAD

resepi asal basic doh : Puan Roshayati Johari
sumber : mamafami@blogspot.com
dicuba : hanamemories.blogspot.com
idea Garlic bread oleh : izahdaud@blogspot.com

cubaan sekali lg oleh : me(lovely family)

Bahan-bahan
Basic Dough

· 500g tepung gandum@tepung roti

· 100g gula

· 30g susu tepung - abaikan jika menggunakan susu segar

· 11g yis mauripan@sebungkus

· 1sk garam

· 1sk bread improver - optional

· 1sk bread softener - optional

· 80g butter@marjerin

· 250ml air@susu segar

· 1 biji telur - kacau sedikit

Cara-cara (Kaedah Breadmaker)

· Masukkan semua bahan ke dalam breadmaker mengikut urutan bahan basah kemudian bahan kering.

· Pilih setting DOUGH dan biarkan menguli sehingga siap.

· Biarkan doh naik kembang lebih kurang 1.30jam atau lebih kemudian uli semula. Tumbuk2an untuk mengeluarkan angin. (hana tak buat step nih sbb nak cepat)

· Timbang setiap doh 50g. Gelekkan dan bentukkan finger, kemudian susun ke dalam loyang yang telah digris dgn marjerin dan tepung. Biarkan naik sekali ganda lagi.

· Sebelum bakar sapukan garlic spread seperti dibawah dan bakar suhu 180 selama 25-30min atau sehingga masak.

· Sejurus keluar dari oven, sejukkan di atas redai. hidangkan dengan mushroom soup.

RESEPI GARLIC SPREAD
sumber: kak Yatie @ kak Madihaa

Bahan-bahan

· 50 gm Butter bergaram ~ suhu bilik

· 3 ulas bawang putih ~ dicincang halus

· 2 pokok daun ketumbar ~ dicincang halus

· sedikit lada hitam kisar - x ltk

Cara-cara

· Gaulkan semua bahan

· Siap digunakan.

Published with Blogger-droid v2.0.4

my 1st wedding cake

assalamualaikum...

salam sayang dan salam sejahtera buat insan2 tersayang,semoga sentiasa dilindungi yg maha esa.

ok tuk entry x ni, kite nak sharekan gambar2 hasil titik peluh dan keringat sendiri hahaha,keringat la sgt...eh tp bkn main2 buat benda ni,boleh lembik lutut2,sbb berdiri lama kan,ambil masa nak siapkan benda ni..huh...

maklumlah x de pengalaman,dan sedikit gementar takut2 x jadi,sbb main try2,x penah masuk kelas deco mana2,tiba2 nak buat kek pengantin org,klu x jadikan malu..huhuhu,tp sbb majlis ni adik yg punya,x pelah x jd pon,klu majlis org lain x berani woooo...x jd naya kang...

tuk kek pengantin kite gunakan resepi kek coklat yg biasa tu je,tp 3 biji kek yg kite wat nak bg dia tinggi dan cantik,nak hasilkan 3 biji kek tu pon dah penat bukan kemain,huh...dgn si aqeel lg,main curi2 cmtula time dia tido..

pastu kite buatkan mousse coklat hitam,ratakan ke seluruh permukaan kek,pastu salutkan dgn coklat ganache,pastu lekatkan biskut gulung lat lapisan bawah dan kemudia kite hiaskan lapisan atas gen pokok sakura lah konon,sbb tema pengantin adalah sakura blossom..

ade la iras2 skit,bunga sakura tu kite beli yg dah siap...so jda cmni...hehe

ok,tuk dessert plak kita watkan tiramitsu..

emmm...tp kite x gunakan biskut tiramitsu,tp gantikan dgn biskut marie coklat,hehe okla...

rasanya x lari sgt,n sedap jugak,cuma terlebih manis,lain x kena kurangkan gula...hehe...ok layannnn...

resepi?

alahai..malasnya nak taip,resepi kek coklat tu biasa2 jer,kat my resepi ade gak,kite pon amik situ.tuk tiramitsu..kite amik kat blog kakwan,,klu ade sape2 nak mencuba,bleh amik kat blog sana,hehe kite tlg promosikan tuk kak wan yg dah sudi sharekan rsepi2nya...k tq to uols...bye2.

update story abang anas,adik aqeel

assalamualaikum..

salam sayang buat insan2 tersayang,terutama anak2 ibu yg ibu sayang

di majlis persandingan aunty jah anas,3/2/2012

anas dgn ayah su nya...suka sgt skrg buat gaya klu org nak ambik gambar dia

abang anas
24 /2 nnt genaplah usia anak ibu abang anas 2 taun,semoga anak ibu terus membesar dengan sihat,soleh,cedik padai,menjadi anak yg taat pada ibu dan abi,hamba yg taat pada suruhan allah,setakat ni abang anas dah byk perkataan yg dia boleh sebut dan bgtau,kebanyakan ayat sepatah dan 2 patah,gabungan ayat,pelat pon teruk lg,dan biasanya ibu la yg tolong translatekan bahasa abang anas,hehe...abi pon susah nak paham perkataan abg anas,buat masa ni abg anas sgt baik pada adik aqeel,jarang2 je buat hal dgn adik,cumanya abg anas punya perangai skrg ni x nak dgn org lain kecuali abi hemm...semua nak kene ada abi,nak dukung dgn abi,ibu paham abg anas cuba cari perhatian dan bermanja dgn abi,sbb ibu dah ada adik,jadi abg anas x nak susahkan ibu,lgpun dia tahu ibu x larat nak dukung,nak angkat dia,hanya abi yg bleh buat semua tu...tp kadang2 ibu kesian sgt kat abi kene layan kerenah abg anas yg mcm2 tu,nasib baik la abi awak tu sgt2 penyabar...ibu x sesabar abi dalam melayan kerenah abg anas,hehe...dan skrg ni jugak klu naik kereta abg anas mmg akan duduk atas riba abi,jd abi terpaksa drive sambil riba abg anas,mmg susah dan sangat bahaya,ibu riba adik,abi riba abg anas hemmm...tp kamu masih kecil kan sayang,berapa x ibu cakap pon abg anas tetap cmtu gak,akhirnya kami yg kene akur,cuma kene lebih berhati2 kawal abg anas. benda ni ibu tahu bkan hanya kami je yg alami,setiap keluarga yg punyai anak2 yg hampir sebaya ni semua hadapi masalah yg sama hehe,x jauh beza masalahnya...so just follow the flow hehe"pinjam ayat ariana mikhail"
adik aqeel
hari ni 12/2 genaplah usia adik aqeel 3 bulan,lusa ibu ke klinik checkup bulanan adik aqeel,brapa la pulak berat adik aqeel tuk 3 bln ye?masa 2 bln hari tu 6.5 kg,tp skrg ni adik aqeel demam,selsema,batuk,dah 1 mgu,x tau la takut berat dia nnt x naik byk..tp hari ni dah bertambah baik demam,cuma batuk teruk lg,kesian adik aqeel,adik aqeel berjangkit ngn ibu,sbb ibu demam,batuk,mcm2,jd berjangkit la dgn adik aqeel,ibu pon x boleh makan ubat tu yg jd lambat baik,bukan x nak makan,ibu dh makan ubat hr tu,tp ibu perasan susu ibu kering,terlalu kering,kesian adik aqeel,so ibu stop makan ubat,biar je baik sendiri,bila ibu dah stop makan ubat,baru susu mula banyak semula,hemm agak risau ibu bila susu kering,kesian adik aqeel,ibu malas nak bg stok susu kat aqeel,stok tu untuk kecemasan sahaja,setakat ni susu ibu mmg x de masalah,cuma br ni dsebabkan ubat tu je ia jd kurang..ok perkembangan adik aqeel setakat ni...dah pandai gelak ku orang main dgn dia,suka bila org main dengan dia,dah boleh pudiang2 badan klu letak atas bantal sekejap je dia pusingkan bdn dia dr bantal sampi kebawah,nak hisap jari,ade masa terluang mmg dia duk usahakan hisap penumbuk dia,hemm sebiji abg anas,padahal ibu ngan abi dah sepakat x nak bg adik aqeel isap jari cm abg anas,payah nak jaga dr segi kebersihan,tp x tau la berjaya @ x nak cegah adik aqeel dr isap jari hemmm...
k smpi sini je dulu perkembangan anak2 ibu,tuk tatapan kamu dewasa kelak ye sayang..mst semua ni jadi kenangan indah buat kamu...sayang abg anas dan adik aqeel...muahhhhhh

blueberry cheese cake

salam sayang buat insan2 tersayang...
dah lama blog ni sunyi dgn entry2 makanan dan masakan..bukan sbb kami x makan,makan x henti2,masak memasak pon dah bermula, tp bnyak kekangan yg terpaksa kena tempuhi,persekitaran dan masa yg x bersesuaian..bukan senang nk senang org kata...betul..betul..betul,sy sgt setuju,igt hr tu lps hbis pntang dh bleh main masak2,rupanya ade lg halangannya,klu nk detailkan...susah plak.hehe,dah siap masak penat2,cntik2,x boleh plak nk ambik gmbr,nk wat cntik2 cam blog akak2 sifu2 blog masakan...x sempat..........kek tu nk posing lawa2 x denye,ambik gmbr pon curi2,kang ade plak photographer kecik tu menyebuk,dia plak yg nk ambik gmbr..hadoiii..nk wat cmner,so main klik jer la mane yg sempat hehe
x per2..janji kek tu sodappppp...hemm mmg ramai yg suka kek ni,ade permintaan lg tuk wat kek ni,sape2 nk cuba silakanlah...mmg x rugi u...resepi ni sy ambik dr blog kak wan...kalau sape2 rasa nak cuba boleh aje ke blog kak wan..thanks to k wan kerana sudi kongsikannya...