pizza stuffed crust :)

x sempat tkr ke pinggan,trus ambik gmbr dlm loyang tu hihi - buruk tol :)

ari ni nak masukkan resepi stuffed crust yg ida wat ari tu,hehe tp bkn cheese yg ida letak kt dlm tu tp sosej yg d belah 4 :),rmi yg nak resepi ni,hehe k ya wat kat umah sewa pon bleh ni,:)..nor pon..cpt2 wat ekk nnt update tgk mne lg gebu hihi,resepi ni hasil jelajah blog org gak,ni dr blog cik mat,tq byk2 sbb kongsikan resepi,tp bahan topping nyer tu main reka sendiri la,doh tu yg betul2 ikut :),resepi ni mmg menjadi ler gebuss,abang pon kate cedappp...wat sendiri,letak mozarella byk2..k ni resepi nyer yer..

* ida wat setengah adunan dpt 2 biji pizza

Bahan A

500 tepung roti/gandum

1 paket yeast mauripan

2 s/b gula

1 s/k garam

1 biji telur

Bahan B

3 s/b majerin/shorterning

250 ml air

INTI PIZZA

400 gm daging kisar [peroikan daging dan toskan] * ganti dgn sardin,hancurkan goreng skit,biar dia kering skit +gula + garam skit.

1 bawang besar * ida potong dadu

2 ulas bawang putih

1 biji capsicum kecil

3 keping nanas -

1 cawan cendawan butang [belah 4]

2 biji tomato

100 gm parutan keju mozzarella * ida letak

1 s/b minyak

3 s/b cili sos [jika nak pedas..tambahkan cili mesin]

1 cawan tomato sos * ida letak

1 s/k serbuk daun aregano * ida letak

* ida tambah sosej-goreng dulu sosej tanpa minyak

* ida + black pepper

cara2..

gaul semua bahan A + air,uli sebati +marjerin klu lembik letak sedikit tepung,uli sampi x lekat kat tangan.tutup doh td dgn plastik wrapping,biarkan 45 minit,doh akan naik 2 x ganda.

bahagikan doh ikut citarase nak pizza yg besar ke kecik ;),canai nipis dlm 1 cm klu nak wat crust tu belah sosej pd 4 bahagian gulungkan di tepi pizza cm kat pizza hut tu :),pastu sapukan sos tomato atas doh yg di canai td,taburkan sardin,sosej yg di potong bulat2,bwg yg dpotong dadu,serbuk oregano,black pepper,dan bakar dlm oven dlm 10 minit,keluarkan tabur mozarella dan bakar lg hingga masak @ kekuningan.boleh dihidangkan panas2!!,selamat mencuba.

update for 4 month

assalamualaukum anak ibu yg comell dan soleh..serta kwn2 ibu yg tersayang..

kembali lg dlm blog yg usang nih hehehe,ok sbnrnya ibu nak update berat anas utk 4 bln taw..haaaa..dh besar dah anak ibu yang soleh ni,tp sbnrnya esok br cukup 4 bln tp kemarin ibu dah bawak anas jumpa nurse kat klinik,dan timbang berat anas,berat anas skrg 9.35 taww!!,hemmm dah terlebih sgt dr graf taww!!..graf anas membukit naik,ibu pon x taw ape sbb tu,tp yg paling nyata anas mmg kuat minum susu,just susu ibu saje plak tu yg die nak..blom lg ibu suap makanan lain,lgpon anas mmg x nak,tp x leh dibiarkan gak,nnt anas x nak makan,pepon anak ibu mmg sihat...diizinkan tuhan anas x penah demam lg smpi skrg..alhamdulillah..ibu syukur sgt pada allah yg memberi sebaik2 perlindungan buat anak ibu yg soleh ni kan..nnt ibu nak ajar anas mkn dh skit2..heheheheh....

gambar terbaru anas gmbar masa kite ke putrajaya,majlis APC abi

anas 3 bln

salam buat anak ibu...

ari ni anas dh pon 3 bln 10 hr,masa anas 3 bln hari tu berat anas dah pon 8.1 kg taw..dah obese taw..emm tp nurse kate x yah bimbang sbb anas just breastfeed tau...so nnt turun la tu berat anas bila dh lasak nnt,anas x pandai meniarap lagi..sbb nurse kate berat montot he3..adoii la anak ibu,tu yg ibu takut nak bg makanan tambahan,tkt berat anas lg naik taw,ibu dah puas hati tgk anas membesar ngan susu ibu jer..berbaloi2..nak terseliuh tgn ibu ngan abi dukung anas,x de sape sanggup dukung anas lame2 taw,ari tu gi k.l aunty jah dukung anas jap dah terketar2 tgn ilang tenaga..hu3..anas dh pandai dh skit2 mengiring,cuma nak angkat montot blom berjaya he3..tu la sape soh jd debab..ibu suke panggil anas si debab..heheh sowi yer tayang...tp dh byk sgt perkembngan anas selain bdn yg mkin debab,mulut pon bkn main bising bercakap,kaki pon kuat nyer tendang,sekali tendang bleh terbalik ibu ngn abi,hahahh dan yg lg seronok,berat ibu dh kembali mcm mula2 kawinnnn...huyooo...luarbiase tol,sbb lemak2 ibu dh disedut si debab haha..thanks yer tayang..3 bln dh kembali normal,last timbang nk bersalin berat ibu 74 kg!!!!! huhhh...dasyattt...n skrg dh jd 53..mkn ikut desap mlut jer,x yah nk pikir2 sbb nnt si debab ibu akn sedut lemak ibu keh3..tu semua keajaiban tuhan dan kelebihan yg allah bg pd ibu2 yg bf kn anak die..x yah nk gi slim world dah..jimat duit abi...huhuhuhu...dan yg paling penting...anak ibu sihat dan debab..panjang plk cite die sekali masuk,nak masuk bkn main payah blogger nih hehe,sbb byk agi laman2 lain yg perlu dilawati,tp ibu akn ttp jaga blog ni,biar la lame2,berkurun sekali masuk pon hehehe...k tayang..jom tgk gmbr2 terbaru anas 3 bulan :)

kek coklat kukus

assalamualaikum semua,anak ibu tersayang..anas muahhaass...dah lama ibu x update blog ni hihihi,bkn ape,x byk kije pon,tp males hu3..ni pon sbb nak postkan resepi kat umi muadz yg teringin nak mkn kek coklat ni he3,ida bagi resepi kek coklat kukus yer,sbb yg ida watkan utk abg tu yg kukus punyer,bakar pon ade,sedap gak yg bkr pon,tp kukus pon sodappp bangat..he3..

k ni resepi die yer...

bahan2

200g Butter
200g gula kastor
4 biji telur
200g tepung gandum (ayak tepung + soda + baking powder)
1 sk Soda
1 sk baking powder
100g serbuk koko + 1 cawan air (bancuh bersama)
Dried fruits & Chocolate chips

cara2

1)pukul butter ngan gula smpi kembang
2)masukkan telur 1 per 1,pukul lagi

3)masukkan serbuk koko yg dah dibancuh ngan air tu,pukul lagi

4)stop pukul,masukkan tepung sikit2 dan kacau biar sebati dengan sudu jer

5)boleh tambah coklat chip @ dried fruits

6)kukus dlm pengukus lebih kurang 1 jam..

ok dh pon siap..leh la muadz makan..yummyyyy...best sbb muadz dh leh mkn,anas x leh agi..huhu..

emm klu nak letak topping coklat tu,guna coklat masakan,panaskan guna kaedah double boiler + butter + susu @ air skit dlm 2 sudu.

pastu cari la buah strawberry tu letak jer kat atas tu hi3 dh ciapp...