Penat....

as'salam....
huh percutian 3 hr 2 mlm ditaja duit poket sendiri hihi..mmg sgt memenatkan,tp lebih2 lg menyeronokkan,bercuti dgn c debab tu..thanks a lot to abi,yg sanggup gendong anas 3 hr tu tanpa henti2 huhu..perjalanan bermula pg jumaat,kami ke melaka,smpi lam kol 12 pm,check inn hotel areena the luxe..emm hotel yg very2 satisfied,deco nye mmg cantik,mcm 5 star,harga mmg mampu milik la hihi,utk kami yg budget rendah ni,rm 160 breakfast included,umm lps rht2 kol 5pm kami kuar ke bandar hilir,jln2 dkt a famosa,pastu kami naik menara taming sari..emm yg ni pon best jugak,dpt lihat bandar melaka,dgn lampu2..sgt3 menarik,harga pon ok,dewasa rm 10,dh habis menara,kami naik melaka river cruises,yg ni pon sgt2 best,pemandu tu plak bg cerita detail setiap ape yg ade di tebing sungai2 tu,sejarah melayu melaka,uh very best,anas plak very behave,klu bab jaln2..hehe tp dh siap jenjln tu,dia dh x thn ngantuk dh,cian plak,kami pon cr port nak makan...makan jer kat restoren yg de kat ctu,makan nasi goreng ngan lala masak berlada...mak aii..murah nyer..cm x percaya jer lala tu 1 pinggang besar rm8 jer,huh...byk giler lala tu..rasa nya klu kat kuantan tanjung lumpur maunya rm 25,emm mmg berbaloi2..igt mlm tu nak smbung ker jonker walk,tp dh mlm,dkt kol 10 dh,anas pon dh x thn ngantuk nyer,kami pon x lrt dh,so balik la ke hotel n tidooo.........huh.bgn pg sok after breakfast,kami checkout,n pergi ke zoo melaka,adoii rmi giler org,hujung mgu kan,kami sempat jln2 jap kat dpn tu,pastu x thn nak round semua,kami pon beratur tuk naik train jer,sbb zoo tu luas gak,ngan panas lg,nak naik train tu beratur bkn main lama huhuhu..mmg pnt la..tp x per lah bleh la jugak tgk semua binatang lam zoo tu walau jauh2.ok lepas zoo kami pon meneruskan perjalanan ke k.l plak..dlm kol 1 gitu..huh panjang plak..yg tu next entry la plak,gmbar pon x de lg,lom sempat upload lg..masih lam camera lg huhu..wassalam.

Tuna Puff

assalamualikum w.h.t

emm ni resepi tertunggak..tp ni my 1st puff yg sy buat,menggunakan resepi dr cik mat jugak,cuma diolah mengikut kreativiti sendiri tang inti tu huhu....tp idea asal ttp dr cik mat gebu..pencetus idea ku..thanks la sgt2 cik mat yer, tp mmg menjadi la bg diriku yg br nak berjinak2 dgn puff ni,hubby mmg suke puff ni..i pon sukeee banget,lg 1 yg bgs nye puff ni kan die bakar,do x de minyak..lg bgus la dr makan roti goreng tu...byk minyak..tp ttp gak suka roti goreng inti kacang hijau tu :),k la...resepi nya kat bawah yer sape2 yang nak mencuba.

bahan2

10 keping kulit puff -beli je kat pasaraya

1 tin sardin kecik - hancurkan

4 ulas bwg putih - cincang

daun bawang

minyak untuk menumis
1 biji cili merah-cincang

1 sudu kecik serbuk lada hitam

sedikit kicap

garam/gula -ikut la nak letak ke idak..depend pd selera masing2.

cara2..

tumis bawang putih..pastu boleh masukkan sardin dan semua bahan2 lain tu,cumanya daun bawang tu masuk last sekali dekat nak angkat tu.

bila inti dah masak-sejukkan sekejap

ambik sekeping kulit puff tu potong sikit2 tp jgn bg putus yer..

1 keping lg letak kat dulang,pastu letakkan inti,& tutup dgn kulit yg di potong td,dan kemudian tekan disekeliling kulit puff td supaya ia melekat..cm buat karipap la jugaknye,cuma ianya lg mudah,cuma tekan jer dgn garfu ke @ ape2..bila dh siap boleh bakar dlm oven 180 c selama 20 minit,bergantung pd oven masing2..dan siap..boleh dihidang dgn teh panas...sedapppp...layannnn........

Puding white coffee / milk

salam buat teman2 tersayang..
hemm ni menu hari ape yer?dh lupe hehe..tp x per lah,saje nk tempek gak gmbo n resepi yer,walaupun sonang aje,n ramai pon yg pandai buat tp saje2 nak kongsi yek..tp klu ade nak nak cube bleh ah...sejuk jer tekak ni bila pekena hehe..combination yg cantik gakkan...resepi asal dr cik mat gebu..tp yg plg ori x tau ah..tp kite ade edit ikut bahan yg ade jer..asal jadik jer ekeke..ni kite kongsikan resepi nye..


bahan A

1/4 agar 2 jerami bkn serbuk
3 1/2 cwn air
1 pek coffee ready mix
4 sudu gula - sesuka hati

bahan B

1/4 agar 2 jerami
3 1/2 cwn air @ 1 tin susu cair
5 sudu susu pekat manis @ sesuka hati sehingga manis :)

3 inci cincau yg di cincang.

cara2
masak agar2 dan air hingga hancur,kemudian masukkan gula,dan bancuhkan white coffee dgn sedikit air,kemudian masukkan ke dlm agar2 td,masak sehingga sebati,masukkan ke acuan yg digemari kemudian tunggu hingga sejuk.
setelah adunan A telah sejuk,masak adunan B pula,masukkan agar2 dan air hingga hancur,kemudian masukkan gula,apabila gula dah hancur,boleh masukkan pula susu.masak hingga sebati dan tuangkan ke acuan white coffee td,taburkan cincau,dan sejukkan,boleh simpan dlm peti sebelum mkn,br best....sejuk jer tekak .:)

kembali bersiaran :)

salam buat teman-teman...

blog ni dah lama menyepi tanpa sebarang berita...sunyi sepi hehe,update perkembangan anas pon dh x de..sedar x sedar anas pon dh 8 bulan da....dh byk yg die pandai,mulut pon bising ajer..ta..ta..taaa..tahhh..tu ajer die taw..sejak dh pndi merangkak ni..sume benda die nak panjat,sume tempat nak pergi..hemm mmg penat skit ah,menguji kesabaran ibu ngan abi ye huhu..tp anas membesar dgn jaya nya..bdn pon maintain..pasal nye mkn tu sedap ajer,demam ker,x dmm ker lalu ajer...
mulai hr ni blog ni akan aktif semula..i'allah lebih byk resepi2 akan d uploadkan,nantikan kemunculannya haha...ari tu sbb ade kat ganu,so aktiviti masak memask stop jap..so skrg dh ade kat kuantan balik,so dapur akan beroperasi semula..doakan yer kawan2 yg setia menjenguk blog ni,nantikan resepi yg terbaru..huhu,bkn ape kongsi ilmu masakan ni pon best gak kan..lgpon tu my peberet hihi...
k slm syg utk kwn2 sume..slm aidil adha...