Tuesday, January 5, 2010

cheese cake


Cara2 membuatnya(base)/bawah:
1) 1 cwn biskut koko yg telah dihancurkan
2) 3 sudu butter/marjerin (panaskan).
3) Masukkan butter/marjerin yang telah cair ke dalam biskut yang telah dihancurkan tadi
4) Gaul rata. Tekankan di dasar loyang.
5) Masukkan ke dalam peti sejuk hingga keras sedikit

Filling:
2 buku cheese philadaelphia -250mg
1 cwn susu pekat
4 biji telur
1 cawan whipping cream
3 sudu besar tepung gandum
1 cwn yogurt
1 sudu esen vanila

1) Pukul cream cheese+susu+esen vanilla+tepung gandum
2) Selepas 3 minit, masukkan pula whipping cream + yogurt
3) Masukkan telur sebiji then pukul hingga ia sebati barulah masukkan telur yang seterusnya.
4) Bila sudah sebati(jangan pukul terlalu lama), masukkan adunan ke dalam loyang yang telah ditekan dengan biskut tadi.
5) Bakar pada suhu 165 celsius selama 45 minit.
6)Cheese cake sangat sensitif dengan suhu.Tutup api oven and jangan keluarkan dahulu. biarkan ia sejuk di dalam dengan merenggangkan sedikit pintu oven.(mengelakkan cheese cake dari merekah)
7)Bila dah betul2 sejuk,masukkan cheese cake ke dalam peti sejuk dan biarkan semalaman..
8)boleh la dihidangkan dengan jam/chocolate.

Monday, January 4, 2010

checkup

mee bakso (bkn gmbr sbnr :) )

hari ni ibu ke klinik nak wat checkup for every 2 week utk baby..kat poliklinik beserah..cm biase ajer..tp kali ni bkn tuk 2 mggu,tp terlewat 1 mggu sbb mggu lepas ibu x leh ke klinik ade hal...

dr semalam ibu mmg diet skit lah dari hari biase sbb nak checkup ari ni..he2 takut kene marah klu berat naik...huhu..tp mlm td ibu muntah..x thu la nape sbb mkn goreng pisang byk sgt kot petang kemarin..goreng pisangkan byk minyak..so mlm td mmg lapo la slps hbs sume tlh kuar..so x leh nak diet pon sgt lah,tp ibu x nak mkn nasi..berat sgt,so ayah bwk ibu gi mkn mee bakso..yg paling sedap bgi ibu la hehe...mula2 pesan 1 mangkuk jer,ayah oder nasi goreng..tp x cukup la baby..ibu + lagi 1 mangkuk mee bakso heheh...tuan kedai tu pon heran kot,x per la die tau ibu mkn utk 2 org hihihi (alasan)...

pagi ni plak ibu mkn roti jer 2 keping ngan jem coklat n air teh secawan...gi klinik kol 10..huhu lapo tol,tp tahan je la...so keputusn brt bdn naik 2.5 kg..utk 3 mggu..nurse tu kate ok..alhamdulillah..berbaloi gak diet heheh (diet ke gitu?),dlm istilah lain kurangkan mkn sikit hehe..yg lain sume ok,hb ok,bp ok,baby ok...alhamdulillah...cume kaki ade bengkak skitlah..nenek kate tu makna'y dh nak bersalin klu kaki ibu dah bengkak..hehe ibu pon rase cm tu gak...klu nak ikutkan klinik baby bru 32 week,sbb ibu bg tarikh period last yg tersalah..klu yg sebenar'y baby dh 34 week,nak msk 35 pon dh..sbb tu dh bengkak2 kaki ibu nih..baby dh besar yer?bgs tol anak ibu nih...hemmm...mulai skrg ibu dh kene catitkan pergerakan baby ni cukup ke x 10 x dlm sehari..ibu rase cm cukup,tp x thu la..esok ibu start kire yer...klu x cukup tu ibu kene cpt2 gi hospital..sbb tkt baby x sihatkan..