puding + kek besttt..

Salam sayang buat semua..

ni kuih yg kite buat lame dh,sblm pindah balik ganu,ni semua gmbr2 yg ade lam album yg br di transfer dr camera abi huhu..br sempat nak mengupload,ade lg yg belom sempat tunggu giliran,
bkn pe skrg ni musim kesibukan melanda he2,sbb kite nak pindah dapur,:) dapur pon x leh nak beroperasi lg,entry ni pon yg tertunggak jer,tp kek ni mmg best la.kite selalu gak mkn yg mak tempah kat kwn die kat ganu,mmg best ah kek ni,tp yg kite buat ni ok la...cuma agak nipis skit,maybe sbb guna bekas besar,kene cr loyang yg kecik skit,br die tebal cantik jer,tp pepon thanks a lot to kak hana,sbb kite amik dr die resepi ni,walaupon die rujuk org lain gak :)..k la ni resepi dr blog k hana kite copy jer :).mintak halal ye k hana.

Bahan-bahan
• Karamel
• 60g gula- hana kurangkan 2sb je. air 1sb
• 2 sudu besar air
• Puding
• 2 biji telur
• 400ml susu cair@segar
• 35g gula
• sedikit esen vanila
• Kek span
• 70g tepung gandum
• 60g gula halus
• 2 biji telur
• 20g mentega- dicairkan
• 20ml air

Cara-cara
1. Sapukan loyang dengan butter lembut. Panaskan oven ke 170 degree.
2. Sediakan karamel: Panaskan gula sehingga jadi warna perang. Kemudian tambah 2 sudu besar air. Tutup api. Tuangkan semasa masih panas-panas ke dalam loyang.
3. Sediakan puding: Campurkan semua bahan. Kacau dengan perlahan-lahan supaya tak berbuih.Tapiskan ke dalam loyang karamel tadi.
4. Sediakan kek span: Asingkan putih dan kuning telur. Pukul telur putih dengan separuh gula (30g) sehingga kembang.
5. Pukul pula telur kuning dengan separuh gula(30g) lagi sehingga jadi bentuk krim.
6. Campurkan kedua-dua adunan telur tadi. Pukul dengan perlahan-lahan sehingga sebati.
7. Ayak tepung ke dalam adunan telur. Kacau dengan spatula dengan kaedah kaup balik.
8. Akhir sekali masukkan butter yang telah dicairkan. Kacau sehingga sebati.
9. Bahagi adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan ikut pilihan masing2.
10. Tuangkan adunan kek tadi secara berselang seli ke dalam loyang puding tadi. (adunan kek span ni akan terapung di permukaan adunan puding.. so puding tu tak payah kukus or bakar dulu.)
11. Masukkan air suam ke dalam dulang oven. Bakar selama 40 minit atau sehingga masak.
12. Sejukkan dulu sebelum keluarkan puding/kek dari loyang.

Rumah Baru

Assalamualaikum..
salam sayang buat semua..
sejak balik trg kami usaha cr rumah sewa sekitar bandar k.t,dan gong badak,emm 2 hari gak duk survey tp susahnya nak dpt rumah kat trg ni,rumah byk,tp kebanyakannya dijadikan homestay,rumah tumpangan,rumah penginapan,x de nak nak bg sewa,tu cara nak elakkan dr rumah rosak klu d'beri sewa bulanan,tp kite la yg susah bila x de rumah sewa ni.
tp kemarin dulu akhirnya rumah yg d'cari telah dtemui,hemm..nak kata ok tu..ok la,sbb kami dpt tawarkan jd rm 350 jer,mulanya tuan dia nak 400,tp dh rezki kami dpt la 350,kat trg ni dh mustahil la nak dpt rumah yg serendah tu,yg kami jumpa sblm ni,rm 700,apatment 900++ aduh..mahal x igt,rate kat trg n kuantan jauh lebih murah kat kuantan,mmg agak terkejut,rumah yg kami dpt ni teres 1 tingkat 3 bilik,2 bilik air,standard la..tp bilik air nye kecik n kurang selesa,kalau nak dbandingkan ngan rumah kuartes kat polisas jauh lebih selesa kat sane..huhu.cuma kelebihannya rumahnya atas tanah,x payah naik tangga,ade gak kelebihannya nak banding ngan kuartes ting 3 yg kami duk sblm ni..pe2 pon tu rezki kami,skrg dlm proses membersih rumah,buang brg2 yg patut,sblm bawa balik brg dr kuantan.kami akan mulakan hidup baru d'sini,begitu juga abi,perubahan yg ketara d'rasakan bila bertukar ke kolej komuniti,yg berbeza sistemnya dr politeknik,semoga abi akan senang & gembira melalui hari2 d'tempat kerja yg baru..ibu & anas sentiasa bersama abi,n menyokong abi,kami sayangggg abi :)

bye2 kuantan

Salam sayang buat semua...

13/12/2010 hubby dapat surat pertukaran dr polisas ke kolej komuniti kuala terengganu,:) mmg x sangka2 akan dapat perkhabaran baik tu,sbb ni dh x ke 3 abi mintak,tp ni br dpt,apply pertukaran pon hari last dh,surat sokungan pon x de 1 pon,tp klu dh rezki,mmg rezki jugak..bila allah dh tentukan yg kami akan pindah terengganu,maka tu la hakikat nya..ni 1 perkhabaran yg baik buat kami,tp terselit juga rasa sayang pada kehidupan hari ni d'kuantan,emm ianya akan jd kenagan dlm hidup,susah senang,penat lelah..huhu...keputusan plak btol2 mengejut,lusa abi dh pon kene lapor diri kat trg,so esok kami dh kene balik ke trg,pasni dtg lg nak kemas2 barang...huhu tu yg x brapa sanggup nak buat..aduihhh...penat nya bila duk pikir nak punggah barang dr ting 3 ni ke bwh huhu...tp brg2 ni mayb kami akan pindahkan separuh2,smpi akhir bulan 12 ni..:),tp kami percaya apa yg allah tetapkan tu pasti ade hikmah nya....semoga allah permudahkan semua urusan kami..insyaallah...

Kek Coklat Tomeyy...

Assalamualaikum...slm syg buat semua..

:) hehe...nape tjuk nye tomeyy2 tu..emm tu sbb nye kek kite kali ni kecil2 molek...tomey2 jer,saje jer wat versi kecik2 ni,bkn pe sng nak mkn,x yah potong2,ambik je sorang 1..sementara anak buah ade agi kat umah ni bleh la d.org abiskan,lps 1..1.. d'angkutnye hu3,bdk2 kan suke coklat..mak sedara bdk pon suke gak he2..resepi nye same jer yg kite wat sblom ni,cum acuan jer beza jer,klu nak tgk resepi bleh klik cni ,k saje jer nak tayang kan gmbo huhu...layan jek ler..cuci mate ehe2.

closeup skit yg meleleh tu...nyummmmyyy :)

Asam Pedas Ikan Pari

assalamualaikum...

salam sayang buat insan2 tersayang :),emm ni mood dtg nak masukkan resepi ikan asam pedas yg kite buat br2 ni he3,resepi tertunggak,tgk lam album resepi,ade gmbar ikan pari asam pedas,so kite kongsi resepi ni la mlm ni...resepi asal ttp dr blog che mat ,sumber inspirasi hehe...resepi cm biase d'olah ikut bahan yg ade lam peti ais kite huhu..tp sodap jugek..laaayannn......

resepi

1 ekor ikan pari d'potong2,ikut selera.

15 biji lada hitam- tumbuk

1 1/2 sudu lada mesin

3 keping lengkuas - hiris

1/2 halia- hiris

1 sudu asam jawa- bancuh dgn air

3 ulas bwg merah - tumbuk

4 ulas bawang putih - tumbuk

1/2 inci kunyit idup - tumbuk

daun kesum- secukupnya

1 btg bunga kantan-x de pon x pe

air secukupnya

cara2

tumis bahan yg d'tumbuk,+ lada mesin,masukkan halia,lengkuas,bila garing masuk air asam jawa,bila mendidih,masukkan bahan2 lain,+kan rasa dgn garam n gula,ikut citarasa masing2..ok dah siap...emm best nyer...air jgn byk sgt ek,kuah biar pekat skit,br bestttttttt...

Album 3 D 1 N : melaka & k.l

emm ni last pic masa kat k.l,ni atas LRT,budak tu dh penat sesgt,br balik dr mid valley,dpt belon 1 pon dh pueh hati sesgt huhu..

ni kat dataran A Famosa melaka,bergambar dgn beca2 yg dihias dgn lampu2 yg mmg menarik, tp kami x naik pon,jln kaki jer sekitar kwasan tu,tp mmg happening la dgn ade nye beca2 ni yg memeriahkan lg suasana malam kat a famosa tu.

ni masa kat hotel areena the luxe,nice hotel.

ni aksi2 si bebab ngan abi yer kat hotel tu..model bkn main agi pose..

ni diantara gambar binatang yg sempat di snap kat zoo melaka :)

anas mmg teruja bila org bagi dia pegang kuda tu,kuda tu plak diam jek cm batu huhu..