Wednesday, June 2, 2010

kek coklat kukus


assalamualaikum semua,anak ibu tersayang..anas muahhaass...dah lama ibu x update blog ni hihihi,bkn ape,x byk kije pon,tp males hu3..ni pon sbb nak postkan resepi kat umi muadz yg teringin nak mkn kek coklat ni he3,ida bagi resepi kek coklat kukus yer,sbb yg ida watkan utk abg tu yg kukus punyer,bakar pon ade,sedap gak yg bkr pon,tp kukus pon sodappp bangat..he3..

k ni resepi die yer...

bahan2

200g Butter
200g gula kastor
4 biji telur
200g tepung gandum (ayak tepung + soda + baking powder)
1 sk Soda
1 sk baking powder
100g serbuk koko + 1 cawan air (bancuh bersama)
Dried fruits & Chocolate chips

cara2

1)pukul butter ngan gula smpi kembang
2)masukkan telur 1 per 1,pukul lagi
3)masukkan serbuk koko yg dah dibancuh ngan air tu,pukul lagi
4)stop pukul,masukkan tepung sikit2 dan kacau biar sebati dengan sudu jer
5)boleh tambah coklat chip @ dried fruits
6)kukus dlm pengukus lebih kurang 1 jam..

ok dh pon siap..leh la muadz makan..yummyyyy...best sbb muadz dh leh mkn,anas x leh agi..huhu..
emm klu nak letak topping coklat tu,guna coklat masakan,panaskan guna kaedah double boiler + butter + susu @ air skit dlm 2 sudu.
pastu cari la buah strawberry tu letak jer kat atas tu hi3 dh ciapp...

No comments:

Post a Comment